Новогодний гусь с яблоками и тмином

Аватар автора
Книга рецептов
Новогодний гусь с яблоками и тмином - классическое среднеевропейское новогоднее блюдо, символизирующее единство собравшихся за праздничным столом членов семьи. Блюдо особо популярно в Германии. Ингредиенты: Тмин3 ч. ложки, Перец черный горошком5 штук, Гусь целый (3,5 кг)1 штука, Изюм темный50 грамм, Курага50 грамм, Картофель1,5 кг, Чеснок1 зубчик, Кориандр сушеный (кинза)1/2 ч. ложки, Морская соль1 ч. ложка, Яблоки13 штук, Чернослив50 грамм, Лук-шалот200 грамм, Вино белое сухое (столовое)300 мл, Груши5 штук, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

0/0


0/0

0/0

0/0