Мясная Запеканка-Суфле с Рисом «Солнечная» кулинарный видео рецепт

Название «Солнечная» дано запеканке не голословно. Благодаря довольно большому количеству моркови в составе запеканка имеет приятный оранжевый цвет. У такой запеканки плотная структура, ее можно нарезать на кусочки, и при этом она не развалится. Запеканка быстро и просто готовится. Если отварить рис заранее, активного времени готовки останется всего лишь 10 минут, так что такое блюдо вполне можно приготовить на завтрак. К тому же, процесс приготовления совсем простой, с ним можно справиться, даже если вы к этому моменту не вполне проснулись:). Ингредиенты фарш куриный 300 г рис 100 г яйца 2 шт. сметана 2 ст.л. молоко 100 мл морковь (средняя) 2-3 шт. соль перец молотый масло растительное Пошаговое 1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. 2. Морковь помыть, почистить, натереть на терке. 3. Соединить морковь, рис, фарш, перемешать. 4. Добавить соль, перец, яйца, молоко, сметану. Перемешать. 5. Форму смазать растительным маслом. 6. Выложить массу в форму, запекать в духовке при температуре 190˚ 30 минут.