Постное заварное дрожжевое тесто - пышное и мягкое

Постное заварное дрожжевое тесто готовится очень быстро, ему не нужно много времени для расстойки. При этом выпечка хорошо поднимается и получается пышной и мягкой, будто сдобная. Из него можно как печь в духовке, так и жарить в масле. Начинка подойдёт любая, не обязательно постная. ======================================================== --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты заварная часть: 150 мл кипятка, 3 ст.л муки, 3 ст.л растительного масла, 1 ст.л сахара (или по вкусу), 1/2 ч.л соли( или по вкусу) основная часть: 150 мл тёплой воды, 400 г муки (ориентировочно) я беру 1 сорта, 5 г сухих дрожжей или 15 г свежих. #постноетесто СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- - Рецепты блинов. Масленица. -------------------------------------------------------------------------------------------------------...