Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

Очень нарядная и эффектная закуска с интересным сочетанием соленой красной рыбы, творожного сыра и свежего огурчика. Подойдет как для завтрака, так и для праздничного стола. Ингредиенты: • лаваш армянский - 2 шт.; • сёмга слабосолёная (или другая красная рыба) - 200 г; • сыр творожный сливочный - 150 г; • сыр плавленый мягкий - 100 г (можно заменить творожным сыром или майонезом); • салат листовой - 1 пучок; • огурец свежий - 0,5 шт.; • соль - по вкусу. ************************** **************************