Салат из говяжей печени с маринованным луком! Очень вкусно и просто!

Пропорции салата произвольные. Допускается 50/50 лука и печени. Маринад по вкусу.я положила 6 ч.л. 9% уксуса, чтобы замариновать две средние луковицы.и добавила 1 ч.л. сахара.Маринавался лук 1 час. Печень варила 25 минут.Количество ее немного меньше килограмма.Перед варкой пообещала небольшие куски. После полного остывания, измельчила на крупной терке.После добавила лук, майонез по вкусу, соль по вкусу.Хорошо перемешать. Салат готов! Приятного аппетита! ! !