Картофельный пирог из слоеного теста на пиве (potato cake) Простой рецепт

Простой рецепт. Картофельный пирог по этому рецепту получается замечательным, легкое слоеное тесто, много ароматной горячей начинки. Съедается невероятно быстро. Это тот самый рецепт, приготовив который, домашние кушают еще очень горячий пирог, обжигая пальцы и приговаривая "ммм". Обязательно попробуйте приготовить такой пирог. Ингредиенты: Для теста *: 500 гр. Муки (+/- 2 ст. л. Муки) 400 гр. Сливочного масла 250 мл. пива 0,5 ч. л. Соли Для начинки: 4 картофеля (примерно 500 гр.) 1 средняя луковица 1-2 ст. ложки растительного масла (или по вкусу) Любая зелень по вкусу Соль, перец, красный перец, паприка по вкусу Кунжут для украшения * Тесто выходит весом примерно 1100 гр. Я использовала половину порции.