Воздушный Торт Капучино без глютена с кофейным кремом!

Торт Капучино на рисовой муке. Бисквит: 1. Рисовая мука – 200 г.; 2. Сахар песок – 200 г.; 3. Разрыхлитель – 10 г.; 4. Яйца – 5 шт.; 5. Капучино – 1 пакетик. Крем: 1. Сливки – 500 г.; 2. Сах пудра – 50 г. 3. Кофе – 10 г. Декор: 1. Шоколад – 10 г. Общий выход готового изделия: 1.1 кг. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 5 г.; Жиры – 15 г.; Углеводы – 35 г.; Калорийность – 303 ккал. __ _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 ___ Рекомендации и особенности рецепта. *Не содержит глютен; *Яйца весом по 65-70 г.; *Вместо капучино можно использовать кофе; *Сливки 33-35% жирности; *Время выпекания может отличаться от заявленного в рецепте; *Время выпекания зависит от размера противня, особенностей продуктов и функциональности духовки; *Сливки хорошо охлаждённые; *Тара для взбивания максимально охлаждённая (из морозильника); *Сборка торта с охлаждёнными коржами; *Хранить торт в холодильнике не более 3х суток; *Рецепт авторский. _