НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ! Песочные тарталетки с крем‑сыром и малиной: нежный десерт к чаю

Если хочется десерт, который выглядит «по‑праздничному», а делается без нервов, эти песочные тарталетки — мой любимый вариант. Хрустящая основа, нежная крем‑сырная начинка и яркая малиновая нотка создают тот самый баланс сладости и свежести, который нравится большинству взрослых: не приторно и не тяжело. В этом видео я показываю, как получить аккуратные мини‑тарталетки с ровными бортиками и гладким кремом, чтобы они держали форму и красиво смотрелись на столе. Такой десерт удобно готовить к семейному чаепитию, на выходные или когда гости уже «на пороге»: порционная подача сразу решает вопрос сервировки, а вкус получается как из хорошей кофейни. Если вы любите понятные домашние сладости и хотите разнообразить привычную выпечку, этот рецепт точно стоит попробовать. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Пшеничная мука — 180 г Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 5 г Соль — 1 щепотка Сливочный сыр — 250 г Сахарная пудра — 80 г Сливки 33% — 180 мл Малиновый джем — 40–50 г тарталетки с крем чиз, тарталетки с творожным кремом, песочные тарталетки рецепт, тарталетки с кремом и джемом, тарталетки с малиной, тарталетки со сливочным сыром, мини тарталетки десерт, десерт к чаю простой, домашние тарталетки как в кондитерской, песочная основа для тарталеток, крем чиз для десертов, порционный десерт рецепт