Шоколадное печенье на основе сметаны

Подписывайтесь на канал :)) Всем любви, добра и вкусняшек ^_^ Шоколадное печенье на основе сметаны. Это печенье очень сытное и вкусное, отлично сочетается с молоком, а внешне напоминает американское печенье. Ингредиенты: - 400 мл сметаны (но можно взять кефир) - 200 гр муки (если кефир или жидкая сметана, возможно придется добавить еще грамм 50-70) - 150 гр сахара (если вы совсем уж сладкоежка, то 200) - 50 грамм какао - полпакетика разрыхлителя - ванильный экстракт или ванилин - рубленный шоколад Способ приготовления: В сметану добавляем сначала сахар, потом какао, потом муку+разрыхлитель, ванильный экстракт и шоколадную крошку. Смешиваем до однородной консистенции, тесто должно быть на границе между жидким и твердым, те его еще нельзя лепить, но оно уже не растекается. Если нужно можно добавить немного сахара либо муки либо какао, в зависимости от желаемого результата. Выкладываем тесто аккуратными лепешками на противень и при температуре 180 градусов запекаем от 20 до 40 минут. После подсушиваем печенье на решетке, до остывания. Приятного аппетита! :)