Вкуснейший СТЕЙК на КОСТИ из телятины - КРАЕШКИ в томатном маринаде Видео рецепт на гриле

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск#52 Телячьи краешки - очень распространенные и недооцененное мясо. Оно практические всегда есть у мясника в наличии, потому что не все знают какие блюда на мангале можно приготовить из этой части, сегодня я покажу очень простой, быстрый рецепт, как очень вкусно приготовить телятину на кости в томатном маринаде. Получается вкуснейший стейк на косточке, при этом без значительного вложения времени и денег. Это простое и вкусное блюдо, говядина, обжаренная на гриле на мангале, и замаринованное в смеси овощей и специй. Телятина, приготовленная на мангале, получается очень вкусная и ароматная если следовать этому рецепту пошагово. Рецепт приготовления блюда из печи заключается в следующем: сначала маринуем мясо смеси овощей и специй, выдерживаем 4 часа и обжариваем на гриле на мангале в течении 20 минут вместе с маринованными грибами, а маринад можно прокипятить и использовать в качестве соуса. Думаете, что приготовить на мангале, или что приготовить из говядины - шашлык –стейк на кости из телятины в томатном маринаде - отличный вариант. О ПРОЕКТЕ: Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня. Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи. Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) – всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом. НАША МИССИЯ: - Дать четкий и понятный пошаговый...