??РОМАНТИЧЕСКИЙ ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ??

Для приготовления потребуется: ? Сосиски (длинные) - 7 шт ? Болгарский перец - 3 шт (небольшие) ? Яйца - 4 шт ? Сыр - 20 г ? Соль - по вкусу ? Зелень - 5г Правила приготовления: ? Мелко нарезать перец и одну сосиску, обжарить на сковороде ? Смешать обжарку и три яйца, добавить немного соли ? Сосиски разрезать вдоль, но не до конца, оставить один край целым ? Выложить на сковороду квадратную рамку из двух сосисок, третьей сформировать  в центре рамки сердце, вывернув сосиску наружу, обжарить края с двух сторон ? Когда перевернули сосиски выкладывать в края рамки замешенный омлет из яиц и перца ? В центр сердечка разбить желток или положить натертый сыр ? Обжарить чтобы омлет схватился, а сыр расплавился ? Сервировать посыпав мелко рубленной зеленью ? P.S. в центр сердечка можно добавить два желтка и не жарить долго, тогда при разрезании желток растечется