Steam Smoker — новая гастрономическая фишка для вашего кемпинга!

На базе легендарной кулинарной школы «Мясо и Хлеб» Натальи Леухиной мы провели исключительно полезный мастер-класс для владельцев и управляющих кемпингов, глэмпингов и домов отдыха. Фокусом встречи стала работа на инновационной дымо-паровой коптильне Steam Smoker — аппарате, который открывает новые горизонты для гастрономического предложения в сфере отдыха. Это был не просто кулинарный урок, а полноценная бизнес-сессия, на которой лично присутствовал директор нашей компании, чтобы ответить на все вопросы и показать, как технология встраивается в рабочий процесс. Гвоздь программы — дегустация, покорившая всех гостей: Гости лично убедились в универсальности Steam Smoker, продегустировав блюда, которые станут хитами в любом меню: · Сочные рёбрышки: Идеальная прожарка и тот самый «дымный» аромат, который заставляет гостей заказывать добавку. · Нежная рыба: Приготовленная способом горячего копчения, она сохранила сочность и приобрела изысканный вкус. · Суп «Как из печки»: Настоящее открытие! Steam Smoker позволил придать обычному супу глубину и наваристость, как из русской печи. · Копчёный шоколад: Этот десерт стал сенсацией и наглядно доказал, что возможности аппарата ограничены только фантазией шефа. Реакция гостей: Единодушный восторг! Все отметили, что простота управления сочетается с ресторанным качеством результата. Мастер-класс ясно показал: Steam Smoker — это готовое решение для повышения конкурентоспособности и доходности бизнеса в сфере...