Верхнее горение дров

Верхнее горение закладки дров. Дрова закладываются довольно плотно, снизу потолще, сверху потоньше. Розжиг производим сверху. Соответственно и сгорает сперва верхний слой, образуя угли. И огонь постепенно опускается книзу. Можно привести аналогию со свечой: да, поджечь её снизу тоже можно. Но ведь сгорит быстро. Если стоит задача сжечь закладку дров как можно скорее, то разжигать нужно снизу. Но ведь пламя попытается охватить сразу все дрова, часть несгоревших газов вылетит в трубу. А здесь - неспешное и более полное сгорание. Пищу на плите готовить - самое то. А если нужен чуть более интенсивный огонь, ничто не мешает положить сверху, в уже образовавшиеся угли, одно-два полешка.