Шашлык на электрогриле (уксусный маринад)

Сегодня готовим традиционный шашлык в уксусном маринаде. Поможет нам в этом гриль Delonghi. Итак приступим: Мясо нарезаем кубиками (примерно по 2см). Нарубаем лук и добавляем к мясу. Соль и специи по вкусу. Полученную смесь нужно хорошо помять руками что бы лук дал сок и впитался в мясо (сок лука расщепляет мясные волокна, делая их мягкими и нежными). Заливаем мясо уксусным маринадом (уксус 9% и вода, пропорции 1:2) 100мл уксуса и 200мл воды. Даем немного времени промариноваться и приступаем к готовке. Прогреваем гриль и выкладываем шпажки с мясом и овощами на гриль. Такого размера кубики мяса готовятся примерно 5-6 мин. получается очень вкусно. Ссылка на гриль ⬇⬇⬇ Применив уникальный промокод --- uH9iV -- получите скидку! Приятного аппетита!