НЕРЕАЛЬНЫЙ салат / Салат с черносливом, курицей и шампиньонами

Рецепт очень вкусного салата с черносливом, курицей и шампиньонами. Ингредиенты для салата: отварное куриное филе - 215 грамм шампиньоны - 300 грамм солёные огурцы - 200 грамм сушёный чернослив - 100 грамм лук - 1 штука майонез - 2-3 столовые ложки растительное масло для обжарки соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе обжариваем в подсоленной воде со специями и лавровым листом, остужаем и режем на кусочки для салата. 2. Кубиками нарезаем луковицу и шампиньоны. Разогреваем и обжариваем до прозрачности лук на сковородке, добавляем грибы, жарим до румяности и испарения жидкости. Переносим на тарелку и даём время остынуть. 3. Огурцы нарезаем мелкими кубиками и соединяем с грибами и луком. 4. Если чернослив хороший, то промываем, обсушиваем, нарезаем на кусочки и добавляем в салат. Если чернослив суховатый, жёсткий, то заливаем на 5 минут кипятком, воду сцеживаем, немного отжимаем, режем на кусочки и добавляем в салат. 5. В самом конце добавляем мясо, заправляем майонезом, пробуем. При необходимости солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита ?! Готовьте и получайте удовольствие от результата ?♀️! До встречи на канале в следующий видео ?! ✔ -------------