Лучшее тесто для пиццы "Любимое" ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА Быстрый и лёгкий рецепт. Рецепт классической пицц

Аватар автора
Кулинарные Испытания
Всем привет! Простейший и лучший рецепт теста для пиццы. Из этого количества теста у меня получается 2 пиццы. Ингредиенты: Мука - 400 г. Теплая вода - 200-250 мл Сухие дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль, щепотка Оливковое масло - 4 ст.л. Томатная паста Специи Начинка Приготовление: Воду берем теплую. Добавляем соль, сахар перемешиваем. Затем в воду добавляем дрожжи. В воду просеиваем частями муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Все муку сразу в воду не добавляем, потому что может понадобиться как меньше, так и больше. Мука каждый раз разная. Если будете брать дрожжи свежие, тогда берите 12 гр. Добавляем оливковое масло и хорошо вмешиваем его в тесто. Теперь накрываем тесто и оставляем на 30 – 50 минут. Тесто должно увеличиться в размере. После делим тесто на 2 части. Раскатываем в круг, смазываю томатным соусом, посыпаю итальянскими травами, солю и дальше начинка. Немного сыра, колбаса, помидоры, маринованные огурчики и сыр. Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 20 минут. Сыр можно добавить позже, минут за 5 до готовности, тогда он будет тянущийся. Обалденная пицца готова! Приятного аппетита! Наши плейлисты: ➡Закуски ➡ Вторые блюда ➡Салаты ➡Выпечка ➡Десерты ➡Завтраки ➡Экономное меню ➡Соусы Ссылки: ➡ Посмотреть другие видео канала: #рецептпиццы

0/0


0/0

0/0

0/0