Овощная икра с селедкой. ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! Рецепты моей мамы.

Сегодня предлагаю приготовить Овощную икру с селедкой. Это блюдо может сослужить вам хорошую службу. Икра отлично подходит для бутербродов, а также аппетитно смотрится, как закуска на праздничном столе или, как дополнение к любому второму блюду. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 селедка • 2 моркови • 1 свекла • 2 картофелины • 1 головка лука • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа • 100 мл растительного масла • 1-2 лаврового листа • черный молотый перец • соль