РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. Простой и быстрый рецепт!

Рецепты - Кулинария #apple Рулетики из баклажанов - прекрасная закуска к летнему столу. Приготовить рулетики можно за пять минут, а удовольствие получит вся семья :)) Нам понадобится Баклажаны - 2 штуки, (лучше всего брать крупные) Помидоры - 2 штуки Зелень - кинза, укроп, петрушка - на Ваш вкус, небольшой пучок. Салатные листья Майонез ( у нас - домашний) Чеснок - 1 зубчик Масло для жарки. Итак, приступим: Баклажаны нарезать вдоль, аккуратными пластиками. Помидоры нарезать соломкой. Зелень мелко порубить. Яйца взбить с щепоткой соли. Обмакивать пластики баклажан в яйцо и жарить с обеих сторон по 2 минуты. В майонез натереть чеснок на мелкой тёрке. Собираем рулетики: На каждый пластик баклажана щедро намазываем майонез, кладём листик салата, щепотку зелени, немного помидор - и скатываем рулетики. Рулетики из баклажанов готовы! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и ждите новых рецептов. Будет много вкусного!