Солянка из огурцов на зиму

Думаю, что многие видели в продаже солянку. Такая заготовка хорошо выручит, когда мало времени на приготовление обеда или ужина. В домашних условиях её тоже можно приготовить. Делюсь простым рецептом! Ингрединеты: Огурцы250 Грамм, Капуста белокочанная450-500 Грамм, Лук репчатый200 Грамм(чистый вес), Морковь300 Грамм, Перец болгарский100 Грамм, Масло растительное90 Миллилитров, Сахар1,5 Ст. ложки, Соль1 Ст. ложка, Перец черный1/2 Чайных ложки(молотый), Уксусная эссенция1,25Ст. ложки(70%), Томатный сок700 Миллилитров, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?