Кабса (Kabsa Bil Lahim)

Рецепт приготовления популярного арабского мясного блюда с рисом. Ингредиенты: Баранина500 грамм, Томатная паста1 ст. ложка, Репчатый лук1 штука, Чеснок1 ст. ложка(раздавить), Топлёное масло2,5 ст. ложки, Специи1/8 ст. ложки(куркума, чёрный перец, душистый перец, корица, молотый кориандр, молотой гвоздики, порошок семян фенхеля, порошок имбиря), Соль3 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!