Нашла рецепт в старом кулинарном журнале: завтрак из картошки и колбасы не имеющий себе равных (делю

Всем привет. Знакомьтесь. Это самая вкусная картошка в мире. Данный рецепт я нашла в старом кулинарном журнале. Я даже не думала, что из обычной картошки и небольшого количества колбасы можно приготовить такую вкуснятину на завтрак. Теперь это моё любимое блюдо из картошки на этой неделе. Если вы не пробовали так готовить картошку, то многое потеряли. *************************************** Картошка с колбасой Состав: ✅ Картофель 3 шт. ✅ Колбаса 200 г. ✅ Яйцо 2 шт. ✅ Майонез 1 ст. л. ✅ Соль по вкусу ✅ Перец по вкусу ✅ Укроп сушёный по вкусу ✅ Сыр 60 г. *************************************** Для приготовления нужно всего 3 большие картофелины. Я даже не стала их измерять, просто помыла. Затем эту картошку сразу прямо с кожурой кладём в небольшую кастрюлю. Добавляем щепотку соли. Наливаем воду, чтобы она полностью покрыла всю картошку. Ставим на плиту и варим с момента закипания 10 минут. Спустя отведённое время сливаем воду. Как видите, картошка уже начала самостоятельно снимать с себя одежду. Оставляем её остывать. А пока достаём из холодильника примерно 200 грамм колбасы и нарежем её на кубики. На самом деле не принципиально как резать колбасу, просто я думаю кубиками будет и смотреться красиво и будет удобно есть. К этому времени картошка уже немного остыла. Снимаем с картошки кожуру. И нарежем её на кружочки. Толщина кружочков примерно 1 сантиметр. Варили всего 10 минут, поэтому картошка в центре не пропеклась и она хорошо режется на кружочки и не крошится. Далее...