Засолка красной рыбы с коньяком

Аватар автора
Сборник рецептов
Красная рыба при засолке с коньяком получается более сочной, прекрасно держит свою форму и пропитывается легким ароматом спиртного. Время ее засолки составляет 2-3 дня на холоде под пленкой. Ингрединеты: Красная рыба200-300 Грамм, Соль0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый2 Щепотки, Коньяк20-30 Миллилитров, Сахар0,5 Чайных ложки(по желанию),

0/0


0/0

0/0

0/0