АСМР. Чистка мела "Севрюково".

АСМР. Чистка мела "Севрюково". Мел СЕВРЮКОВО - это один из самых вкусных, а соответственно и самых известных сортов мела. Его добывают в с. Севрюково Белгородской области, благодаря чему он и получил свое звучное название. По своей консистенции продукт слегка маслянистый, но в то же время, совсем нежирный. Этот сорт отличается насыщенным вкусом свежести. Вкус чем-то похож на аромат воздуха после сильного дождя. Мел белого цвета с редкими железистыми вкраплениями и немного с желтоватыми разводами. По текстуре средний по плотности, твёрдость так же средняя или чуть ниже средней, в зависимости от просушки. На ощупь бархатистый, сухой, рельефный и обильно напудренный. Вкус классический меловой, свежий.