Гороховый суп с тушенкой и копченостями

Видео рецепт приготовления вкусного походного горохового супа из тушенки и копченной колбасы. Промываем и устанавливаем вариться на огонь горох. Параллельно делаем обжарку из лука, моркови и копченой колбасы. Как только горох почти сварился – отправляем в котел обжарку, а еще минут через 15 – картошку. За 5 минут до готовности, отправляем в суп соленую зелень петрушки, чеснок и черный перец горошком. Для приготовления этого походного горохового супа с копчёностями потребуется: 1 большая банка говяжьей тушенки, 400 г. гороха, грамм 80 сырокопченой колбасы, репчатый лук - 1 головка, 1 морковь, 2 картофелины, головка чеснока, растительное масло, соль, черный перец по вкусу.