Суп с фрикадельками

Готовим в паровой конвекционной печи Panasonic NU-SC101 Ингредиенты: Для фрикаделек: Говядина (мякоть) 500 г Лук репчатый 100 г Соль 1 ч. л. Смесь «4 перца» 1 щепотка Для супа: Морковь 100 г Картофель 400 г Соль 2 ст. л. Вода 2 л Лавровый лист 2 шт. Чеснок 2 зубчика Способ приготовления: 1. Приготовьте фарш из мяса и лука, добавьте соль и перец. Слепите фрикадельки небольшого размера. 2. Натрите морковь на крупной терке, нарежьте картофель кубиками. 3. Выложите в жаропрочную кастрюлю фрикадельки, картофель, морковь, залейте кипятком и накройте крышкой или фольгой. 4. Установите кастрюлю на противне в нижнее положение, выберите режим Конвекция + Пар 200°С без предварительного разогрева 1 час. 5. За 10 минут до конца приготовления добавьте лавровый лист, измельченный чеснок. Посолите, поперчите по вкусу. Купить в фирменном интернет-магазине Panasonic: