БЕЛОРУССКИЕ СМАЖЕНКИ! Не пицца, а гораздо вкуснее с необычной начинкой | Смаженки на дрожжевом тест

Zutaten für (24 Stk.) Teig: 500 Gramm warme Milch 30 Gramm frische Hefe oder (10 g Trockenhefe) 2 EL Zucker 2 TL Salz 80 Gramm Pflanzenöl +/- 800 Gramm Mehl (mehr als 800 Gramm nicht empfehlenswert) Füllung: +/- 500 Gramm gekochte Kartoffeln +/- 500 Gramm Fleisch oder Wurst Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze 2 - 3 Zwiebeln Pflanzenöl 200 Gramm Sauerrahm (oder Mayonnaise) 2 Eier Käse (optional) Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze 200°C ~ 15 Min ___________________________________________ Ingredients (24 pcs.) Dough: 500 grams warm milk 30 grams fresh yeast or (10 grams dry yeast) 2 tbsp sugar 2 tsp salt 80grams vegetable oil +/- 800grams flour (more than 800 grams not recommended) Filling: +/- 500 grams of cooked potatoes +/- 500 grams meat or sausage salt, pepper, garlic, spices 2 - 3 onions vegetable oil 200 grams sour cream (or mayonnaise) 2 eggs cheese (optional) salt pepper, garlic, spices 200°C ~ 15 mins Ингредиенты (24 шт.) Тесто: 500 г молока 30 г свежих дрожжей или (10 г сухих дрожжей) 2 столовые ложки сахара 2 чайные ложки соли 80 г растительного масла +/- 800 г муки (более 800 грамм не рекомендуется) Начинка: +/- 500 грамм отварного картофеля +/- 500 г мяса или колбасы соль, перец, чеснок, специи 2–3 луковицы растительное масло 200 грамм сметаны (или майонеза) 3 яйца сыр (по желанию) Соль, перец, Чеснок, Специи 200°C ~ 15 мин.