Конфеты из кунжута

Кунжут богат витаминами Е, С, В, минералами: кальций, магний, цинк, железо, фосфор. Также кунжут включает клетчатку, органические кислоты, лецитин, фитин и бета-ситостерин. По содержанию кальция кунжутное семя – рекордсмен, в 100 г семян содержится 783 мг этого микроэлемента Таким количеством кальция в своем составе может похвастаться только сыр. Для конфет понадобиться: 150 гр. кунжута 30 гр сиропа топинамбура или другого, чтоб подсластить 10 гр какао Немного кунжута оставить, чтоб обвалять конфетки. Остальной измельчаем. Добавляем сироп и перемешиваем. Формируем конфетки и обваливаем в кунжуте или в какао. Приятного аппетита!!