Полевой Суп: дым костра и ароматы леса в одной тарелке

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🔔 — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — YouTube обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты (на 4 порции): Картофель — 3–4 средних клубня Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Филе рыбы (хек, треска, судак или любая белая рыба) — 400 г Вода — 1,5–2 литра Лавровый лист — 2–3 шт. Черный перец горошком — 5–6 горошин Соль — по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок Растительное масло — 2 столовые ложки Пошаговый рецепт: Подготовка ингредиентов: Почистите и нарежьте картофель крупными кубиками. Лук мелко порубите, а морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Обжарка овощей: В кастрюле разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и готовьте еще 2–3 минуты, пока она не станет мягкой. Варка бульона: Влейте в кастрюлю воду...