Соус Болоньезе

Если вы являетесь поклонником итальянской кухни, то наверняка любите пасту. Предлагаю посмотреть, как приготовить соус "Болоньезе". Отличный мясной соус для классического итальянского блюда. ??????N�?�???????�N�N�: Фарш мясной400 Грамм(свинина+говядина), Масло сливочное20 Грамм, Лук1 Штука, Морковь1 Штука, Сливки150 Миллилитров, Вино красное сухое150 Миллилитров, Томатная паста2 Ст. ложки, Консервированные помидоры400 Грамм(в собственном соку), Соль, перец, ореганоПо вкусу, ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�