Тушеная баранина с овощами.ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.

Тушеная баранина с овощами.ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ. Тушеная баранина с овощами или как ее называют венгры"Фантазия на тему гювеча"-одно из национальных блюд венгерской кухни. Из овощей к баранине подойдут картофель, кабачки, сладкий перец, лук, чеснок, морковь, стебель сельдерея. --------------------------------------------- баранина (ребрышки, шейка) овощи (картофель, кабачки, сладкий перец, лук, чеснок, морковь, стебель сельдерея) апельсин свежая зелень ---------------------------------------------- 1)Жарим мясо- ребрышки и шейку в глубокой сковороде или казане. 2)Нарезаем крупно овощи и добавляем к мясу. 3)Закрываем крышкой. 4)Ближе к концу готовки добавляем три дольки апельсина и зелень. ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! #блюда