ЛЕЧО БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Быстро, просто и о-о-очень вкусно!

Если нет помидоры и времени, покупаю томатную пасту и готовлю свою любимое лечо на зиму. Получается быстро и вкусно. Ничем не хуже, чем лечо с помидорами. Ингредиенты: - томатная паста - 1 кг; - болгарский перец - 2 кг; - вода - 1,5 л; - сахар - 1 стакан; - соль - 1 ст. л. ; - перец чёрный молотый - 1 ч. л. ; - масло растительное - 1 стакан; - перец горький - 1 стручок; - уксусная эссенция - 1 ст. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Получается 6 шт. 700-граммовых банок