Беру Кабачки и Картошку. Эти овощные котлеты по виду не отличаются от мясных.

Эти овощные котлеты по виду не отличаются от мясных, а вкусом может и конкурировать, хоть на обед, хоть на ужин. Ну очень ВКУСНЫЕ. РЕЦЕПТ Кабачки - 750 г ( 2 шт средные) Картошка - 2 шт средние Лук репчатый - 2 шт средние Морковь - 2 шт средние Перец сладкий - 1 шт Яйцо - 1 шт Зелень свежий - петрушка Сыр твердый - 50-70 г Мука пщеничная - 3-4 ст л Соль перец по вкусу СОУС Сметана 20% - 2 ст л Чеснок - 2 зубчика Зелень - петрушка