Жареный карась в сметане без костей, это просто и очень вкусно!

#жареныйкарась Привет друзья, сегодня Жареный карась по рецепту: Д . И . Б О Б Р И Н С К А Г О , ИЗВЪСТНАГО КУЛИНАРА 18 Века! Караси в сметане! Просто и вкусно! Рыбу почистить и сделать надрезы(как режим лук), посолить. Далее на сковородке на сливочном масле обжарить лук(1-2луковицы), дать остыть, в лук вбить два куриных яйца, перемешать, обваливаем в этой смеси карасей, посыпаем сухарями или в муке обваливаем, жарим на раскаленном масле с двух сторон, убираем огонь и заливаем 200-300гр сметаны, даем закипеть, затем на малом огне тушим 10-15мин, посыпаем зеленью и подаем на сковородке! На крючке 32 - всё о рыбалке ★Влог о рыбалке ★Секреты бывалого рыбака Я в интернете: