Заливное из куриных окорочков - холодец на агаре

Знатоки холодцов - не ругайте! Я и сама знаю, что это не совсем холодец, а больше - заливное. Но если нужно быстро приготовить холодец из куриных окорочков, чтобы он быстро застыл - этот рецепт подойдёт как нельзя лучше: за 2 часа всё застынет! Ингредиенты: куриные окорочка - 3 шт. агар-агар - 2 пакетика по 7 г морковь - 1—2 шт. лук - 1 шт. соль чёрный перец горошком - 10 шт. бульон - 1 л. Да, и этот холодец (извините, заливное) без чеснока. Поэтому понравится тем, кто не хочет, чтобы от него пахло чесноком, или кому чеснок нельзя.