Говяжья печень в сметанной подливке.

Говяжья печень. Обжарить в сковороде на растительном масле. В удобную кружку положить одну столовую ложку муки + столовая ложка сметаны. Добавить пол кружки холодной воды и размешать. Поставить в сторону на пять минут. Добавить в печень специи . Нарезать лук и добавить в сковороду. Перемешать и дать немного поджариться луку с печенью. В подливу вливаем воды до полной кружки и размешиваем. Выливаем подливу в сковороду и дадим закипеть. Накрываем крышкой. Через пять минут, печень с сметанной подливкой готова. #сметана