Знаменитый традиционный Ирландский рецепт тушеной баранины/шашлыка

Рецепт: бараньи ребрышки разрезаем на практичные кусочки соль по вкусу паприка по вкусу молотый кориандр или целый кориандр молотый черный перец. 100-150мл любого газированного напитка. хорошо перемешать 1 большая красная луковица еще 1/2 лука 300-400 мл воды черный душистый перец примечание: поставить в холодильник на 2 часа наденьте все куски мяса на деревянную шпажку. растительное масло слегка обжарьте шашлычки с обеих сторон. жарим всех остальных так же обжарить до золотистого цвета. варить на медленном огне под закрытой крышкой 60-90 минут. приятного аппетита, мои дорогие друзья! спасибо за внимание.