Постный штрудель с яблоками. Мастер-класс от Школы Еды

Название «штрудель» переводится как «воронка» или «переворот», что точно отражает его суть: хрустящие слои очень тонкого теста, завернутые в рулет, а в центре — начинка. Выглядит красиво и празднично и легко переживает трансформацию в постный вариант — без яиц. Даже наоборот: постный штрудель можно приготовить очень быстро и легко. К тому же за счет того, что начинки в порции штруделя значительно больше, чем теста, этот десерт можно считать еще и одним из самых безобидных. ___________________________________________________________ Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях: