Кальмар в сметанном соусе | Вкусно Быстро и Полезно 0+

Кальмар в сметанном соусе | Вкусно Быстро и Полезно Немного о приготовлении кальмаров. Морепродукты имеют невысокую калорийность, содержат много белка, фосфора и других необходимых элементов. В диетическом питании они незаменимы. Одной из самых доступных разновидностей морских деликатесов является кальмар. При неумении его готовить можно вместо вкусного блюда получить куски, напоминающие резину, но при правильном приготовлении эти моллюски удивят вас нежным изысканным вкусом. Кальмары в сметанном соусе удаются даже неопытным кулинарам. Нужно лишь подобрать рецепт и узнать несколько технологических тонкостей. С первого взгляда процесс приготовления кальмаров может показаться сложным. Но опыт приходит быстро. Со временем готовка морепродуктов не будет отнимать много времени и сил. Освоить технологию приготовления кальмаров в сметанном соусе поможет наше видео. Это блюдо готовится быстро и не прихотливо в приготовлении и вам понадобится всего лишь три ингредиента ?Ингредиенты : ?Кальмар 1 кг. (я покупаю уже очищенный) ?Сметана 400 грамм ?Мука 2 ст.л. ???Способ приготовления ??? ?Кипятим воду, затем заливаем тушки кальмара водой и держим в воде 3 минуты. ?Затем достаём кальмар? из воды, остужаем и режем тонко. ?Разогреваем сковороду на небольшом количестве сливочного масла, выкладываем кальмар и жарим на большом огне 3 минуты периодически помешивая, в процессе кипятим воду в чайнике. ?Затем добавляем муку в кальмар, жарим перемешивая секунд 30, выкладываем сметану и...