Медленные УГЛЕВОДЫ в спортивном питании - ОБМАН. Цельные продукты VS порошковые коктейли.

Доктор Никита Харлов рассказывает правду про медленные углеводы в спортивном питании. Что лучше - порошковые коктейли или цельные продукты, цельные приемы пищи, цельная еда. Гейнер с медленными углеводами это вымысел. Белковые коктейли (протеин) имеют высокий инсулиновый индекс. Гликемическая нагрузка и гликемический индекс гейнеров очень высоки, что увеличивает риск развития таких явлений как диабет 2 типа и гиперинсулинемия. Индекс #Гейнер Когда пища измельчается до порошка, все нутриенты усваиваются с максимальной скоростью. Даже если это полимеры глюкозы типа крахмала. Если съесть то же количество макронутриентов, которое содержится в спортивном питании, то это будет гораздо полезнее и безопаснее в долгосрочной перспективе. Всегда делайте выбор в пользу цельной пищи, когда есть такая возможность. У белковых коктейлей спортивного питания очень узкая область применения.