ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ-СКОРОВАРКЕ, РЕЦЕПТ ЛОБИО ИЗ ФОСОЛИ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Ингредиенты: Фасоль красная - 300 г лук репчатый – 100 г Чеснок – 30 г Грецкий орех – 50 г Масло растительное – 70 мл Вода - 800 мл Зелень – 50 г Соль, специи Порядок приготовления : Лук нарезать мелким кубиком, чеснок, зелень и грецкие орехи измельчить ножом. Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3 час. На дно чаши мультиварки-скороварки налить мало, крышку не закрывать. Установить программу «Жарка» на 8 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и обжаривать периодически помешивая до окончания программы. В чашу выложить фасоль, залить водой, добавить соль. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «ШЕФ» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ, готовить до окончания программы. Половину готовой фасоли измельчить при помощи блендера, добавить оставшуюся фасоль, соль , специи, орехи, чеснок, зелень и перемешать. Готовое Лобио оставить на подогреве на 30 минут.