Салат с маринованными грибами ветчиной и корейской морковью

Если салат подается в салатнице, то картофель и яйцо следует измельчить мелким кубиком. Данным соусом можно заправлять овощные салаты. Рецепт: Средний картофель - 2 шт. Маринованные грибы- 200 г. Ветчина - 150-200 г. Отварное яйцо - 4 шт. Морковь по корейский - 30-50 г. (не превышать данного количества) Лук зеленый - 40 г. или 1 репчатый средний. Для данных ингредиентов, соуса потребуется чуть больше, чем в рецепте. СОУС-ЗАПРАВКА: Сметана 20% - 3 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Горчица - 0,5 ч.л. Перец молотый - 1/4 ч.л. Отварной желток - 1 Лимонный сок -1 ч.л. или 1 д.л. яблочного уксуса Укроп, петрушка по 1 небольшому пучку Соль,сахар по вкусу. #СалатсМаринованнымиГрибами