Как за 5 минут приготовить фарш для люля-кебаб.

Как то раз решили приготовить люля-кебаб и по технологии нужно очень долго отбивать фарш, что бы он стал липким, держался на шампуре и не спадал с него.Мы вышли из ситуации таким способом, теперь это блюдо для нас просто в приготовлении и готовим его очень быстро.А рецепт люля взяли с канала у Жоржа, называется ролик" очень сочный люля из говядины от Жоржа," и в правду все сделали по его рецепту и все получилось люля были очень сочными.Я думаю так фарш и для колбасы можно этой насадкой перемешивать на много процес быстрее получается.