Wellness-инфлюенсер назвала набирающие популярность продуктовые привычки россиян

Тенденции здорового питания и локальные продукты на российском рынке в 2026 году. Эксперты Яна Пряникова и Денис Перевоз о ключевых изменениях в пищевых привычках россиян. Как пандемия и соцсети повлияли на спрос на натуральные, фермерские и органические продукты. Почему молодежь в ресторанах выбирает несколько маленьких порций вместо одного блюда. Развитие гастрономического патриотизма и осознанного потребления. Анализ роста популярности локальных брендов, растительных масел, круп, сыров и сезонных товаров ручного производства. Будущее рынка здорового питания и формирование сильного общества через культуру еды. #российскийпотребитель