В Крыму началась массовая уборка подсолнечника

С крымских полей начали убирать подсолнечник. В этом году аграриям предстоит собрать урожай с 57 000 гектаров, что превышает показатели 2023 года как минимум на 3 000 гектара, сообщили в Telegram-канале Министерства сельского хозяйства Республики. Там отметили, несмотря на засуху Крым будет полностью обеспечен необходимым количеством масла семян подсолнечника. Подтверждением этого является достаточно высокий уровень масличности крымского подсолнечника: выход масла из одной семечки – от 35 до 40%, а по некоторым сортам – и более. Сейчас активно ведутся работы в районах с наибольшей посевной площадью – Джанкойском, Красногвардейском и Раздольненском.