Новогодний хит: Быстрые маринованные шампиньоны за 30 минут / Два рецепта приготовления

Яркий аромат и насыщенный вкус — эти маринованные шампиньоны станут настоящим украшением вашего праздничного стола. Такие грибочки идеально дополнят мясные блюда, салаты и закуски. А приготовить их можно быстро и легко — всего за 30 минут! Рецепт №1 Быстрые маринованные шампиньоны Ингредиенты: Шампиньоны консервированные «Золотая долина» - 850 мл Для маринада на 0,5 литра жидкости: Жидкость с шампиньонов + Вода – 500 мл Соль – 15 г Сахар – 15 г Лимонная кислота – 4 г Лавровый лист – 1 шт Чёрный перец – 10 горошин Душистый перец – 2 горошины Гвоздика – 2 шт Горчица в зёрнах – 3 г Чеснок – 2 зубчика Как готовить быстрые маринованные шампиньоны. Откройте банку консервированных шампиньонов «Золотая долина» объёмом 850 мл. Слейте жидкость в кастрюлю. Добавьте к ней воду, чтобы получилось 500 мл жидкости. Добавьте соль, сахар, лимонную кислоту, лавровый лист, чёрный, душистый перец, гвоздику и горчицу в зёрнах. Чеснок нарежьте пластинками и также добавьте в маринад. Поставьте маринад на огонь и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Переложить в кипящий маринад шампиньоны. Варить всё вместе 10 минут. Затем переложить грибы вместе с маринадом в 700 граммовую банку, и закрыть крышкой. Дать остыть при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник. Через 8 часов маринованные грибочки будут готовы. Подавать такие маринованные шампиньоны к столу как закуску, с нарезанным полукольцами луком, укропом и заправленную подсолнечным нерафинированным маслом. Рецепт №2 Быстрые...