Салат из черной редьки с морковью

Салат из черной редьки с морковью - не только вкусный, но еще и мега полезный. Не знаю, как кто, а мы такие салаты предпочитаем есть с осени и аж до весны. Чтобы они не докучали, меняю 1-2 ингредиента, иногда меняю виды заправок и таким образом и я, и все члены семьи пополняем свой организм минеральными веществами, микроэлементами и большим количеством витаминов.  Черная редька имеет горьковатый вкус и не все решаются ее включать в свой рацион. Чтобы салат получился с приятным и нежным вкусом, необходимо сбалансировать контраст сладкого и горького, поэтому сладкая морковь является обязательным ингредиентом данного салата, так как идеально сочетается с горькой редькой. ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления салата из черной редьки с морковью понадобится: черная редька - 2-3 шт.; морковь - 2 шт.; соль - по вкусу; огурцы - 2-3 шт. (по желанию); сладкий перец - 1 шт. (по желанию); репчатый лук - 1/2 шт. (по желанию); сметана - 4 ст. л.; горчица - 1 ч. л.; укроп, петрушка - по 2 веточки. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�