Зелёные соленые помидоры ,,по-армянски,,,вкусная закуска ко вторым блюдам.

1кг зелёных помидоров 1 пучек кинзы 6 долек чеснока,нарезать помидоры или крест на крест,или пополам,заполнить зеленью с чесноком. Рассол 1 литр воды 2 ст л соли 2 ст л сахара вскипятить до растворения соли и сахара,немного остудить и залить помидоры.Сверху накрыть тарелкой,установить гнет,и оставить при комнатной температуре 3-4 дня. Приятного аппетита.Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии, отвечу на все ваши вопросы и замечания.Жду в гости ...Ася.