Рецепт приготовления домашнего хрена

Хрен издавна является незаменимой приправой к холодцу и рыбному заливному, к холодному отварному мясу.Хрен можно смешивать с другими компонентами и подавать к жареному и копченому мясу, к сосискам, жирной свинине и вареной говядине, и другим блюдам. Хрен широко применяется не только в кулинарии,но и в народной медицине и косметике. Ингредиенты приготовления : 1. Корни хрена - 150 гр 2. Вода кипячёная - 100 гр 3. Сахар - 2 чайных ложки 4. Соль - 1/2 чайной ложки 5. Уксус 9 % - 2 чайных ложки