Бережливое производство —инструменты, внедрение и кейсы (Часть 2)

Практическое внедрение бережливых технологий: как провести аудит потерь на предприятии, обучить персонал принципам кайдзен. Кейсы сокращения издержек в пищевом производстве и мебельном цеху. Инструменты визуального управления и система «канбан» для контроля запасов. Пошаговый план аудита: фиксация всех операций в течение рабочего дня, измерение времени на полезные действия против простоев, выявление «семи потерь» (перепроизводство, ожидание, транспортировка, излишняя обработка, запасы, движения, брак). Кейс мебельного цеха: внедрение ячейковой системы комплектации деталей сократило ошибки сборки на 70%. Система канбан для управления запасами: двухкарточная система для контроля уровня сырья — при опустошении первой ячейки отправляется запрос на пополнение. Обучение персонала через еженедельные кайдзен-собрания по 15 минут: каждый сотрудник предлагает одно улучшение процесса. Результаты за 6 месяцев: снижение издержек на 22%, рост производительности на 35%. Важно: внедрение должно идти снизу вверх — инициатива сотрудников критически важна для устойчивости изменений.