Паштет из куриной печени/паштет/рецепт

Ингредиенты: -печень куриная; -лук; -морковь; -молоко; -соль; -перец; -масло сливочное. Приготовление: Печень подготовить. Срезать лишний жир и убрать не нужные пленки. Нарезать. Лук порезать кубиком. Морковь натереть на терке. Сделать зажарку из лука и моркови. К зажарке добавить печень и молоко. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить примерно 15-20 минут. Выложить готовую печень и пробить в блендере до однородной консистенции. Выложить готовый горячий паштет в банки и сверху положить кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!